L'autofàgia és un procés natural dins de les nostres cèl·lules que actua com a guardaespatlles per protegir la nostra salut trencant components cel·lulars vells i danyats i reciclant-los en energia. Aquest mecanisme d'autoneteja té un paper vital per mantenir una salut òptima, prevenir malalties i allargar la vida. Afortunadament, hi ha diverses maneres de millorar i estimular l'autofàgia perquè les nostres cèl·lules puguin funcionar de manera òptima.
El terme autofàgia, derivat de les paraules gregues "auto" que significa "jo" i "fagia" que significa menjar, fa referència al procés cel·lular fonamental que permet a les cèl·lules degradar-se i reciclar els seus propis components. Es pot considerar un mecanisme d'autoneteja que juga un paper vital en el manteniment de la salut cel·lular i l'homeòstasi.
Als nostres cossos, milions de cèl·lules estan sotmeses constantment a autofàgia per eliminar proteïnes danyades o mal plegades, orgànuls disfuncionals i altres restes cel·lulars. Aquest procés ajuda a prevenir l'acumulació de substàncies tòxiques i permet el reciclatge de macromolècules, assegurant un funcionament eficient de les cèl·lules.
mecanisme d'acció
Autofàgiaopera mitjançant una sèrie de passos molt complexos i estrictament regulats. El procés comença amb la formació d'estructures de doble membrana anomenades autofagosomes, que engloben components diana dins de les cèl·lules. Aleshores, l'autofagosoma es fusiona amb el lisosoma, un orgànul especialitzat que conté una varietat d'enzims, provocant la degradació del seu contingut.
Hi ha tres formes principals d'autofàgia: macroautofàgia, microautofàgia i autofàgia mediada per chaperones. La macroautofàgia implica la degradació massiva dels components cel·lulars, mentre que la microautofàgia implica l'absorció directa del material citoplasmàtic per part dels lisosomes. D'altra banda, l'autofàgia mediada per chaperones s'adreça selectivament a les proteïnes per a la seva degradació.
Condicionament i Senyalització
L'autofàgia està estretament regulada per múltiples vies de senyalització en resposta a diversos factors d'estrès cel·lular, com ara la privació de nutrients, l'estrès oxidatiu, la infecció i l'agregació de proteïnes. Un dels controladors clau de l'autofàgia és l'objectiu dels mamífers de la rapamicina (mTOR), una proteïna cinasa que inhibeix l'autofàgia quan els nutrients són abundants. Tanmateix, en condicions de limitació de nutrients, la senyalització mTOR s'inhibeix, donant lloc a l'activació de l'autofàgia.
1. Dejuni intermitent:
En limitar la finestra d'alimentació, el dejuni intermitent col·loca el cos en un estat de dejuni prolongat, de manera que les cèl·lules utilitzen l'energia emmagatzemada i inicien l'autofàgia.
2. Exercici:
L'activitat física regular no només manté el nostre cos sa, sinó que també actua com un poderós inductor de l'autofàgia. La participació en exercicis aeròbics i de resistència desencadena l'autofàgia, afavorint la neteja i el rejoveniment a nivell cel·lular.
3. Restricció calòrica:
A més del dejuni intermitent, la restricció calòrica (CR) és un altre mètode provat per millorar l'autofàgia. En reduir la ingesta total de calories, CR obliga les cèl·lules a conservar energia i iniciar l'autofàgia per mantenir les funcions vitals.
4. Dieta cetogènica:
L'activitat autofàgica es millora induint la cetosi restringint severament la ingesta d'hidrats de carboni i augmentant el consum de greixos.
5. Aliments rics en fitoquímics:
Alguns compostos vegetals, especialment els que es troben en fruites, verdures i espècies de colors, tenen propietats que desencadenen l'autofàgia.
6. Prendre suplements específics:
L'autofàgia es pot induir afegint suplements d'autofàgia a la dieta per promoure la salut.
1. Te verd
Ric en compostos antioxidants com les catequines, el te verd és conegut des de fa temps pels seus beneficis per a la salut. A més del seu potencial per augmentar el metabolisme i donar suport a la pèrdua de pes, també s'ha demostrat que el te verd activa l'autofàgia. Els polifenols que es troben al te verd estimulen l'expressió dels gens implicats en l'autofàgia, la qual cosa ajuda a mantenir l'equilibri i la funció cel·lular.
2. Cúrcuma
La curcumina, el compost actiu de la cúrcuma amb el seu color groc viu, té potents propietats antiinflamatòries i antioxidants. Estudis emergents han demostrat que la curcumina també pot induir l'autofàgia activant determinades vies moleculars. Incorporar la cúrcuma a la vostra dieta, ja sigui a través de la cuina o com a suplement, pot ajudar a aprofitar el potencial de l'autofàgia per millorar la salut.
3. Berberina
Un estudi que avaluava la berberina va trobar que aquest compost també pot tenir la capacitat d'induir l'autofàgia. La berberina es troba a les baies, la cúrcuma i algunes altres herbes.
4. Baies
Les baies com els nabius, les maduixes i els gerds no només són delicioses, sinó que tenen propietats saludables. Aquestes fruites vibrants són riques en polifenols, compostos coneguts per millorar l'autofàgia. En consumir una varietat de baies fresques o congelades, podeu garantir un subministrament constant d'aquests compostos vegetals beneficiosos que donen suport a un procés d'autofàgia robust i eficient.
5. Verdures crucíferes
Les verdures crucíferes, com el bròquil, la coliflor, la col i les cols de Brussel·les, contenen una impressionant varietat de compostos que promouen la salut, com el sulforafan i l'indol-3-carbinol. S'ha demostrat que aquests compostos activen l'autofàgia i prevenen el dany cel·lular causat per l'estrès oxidatiu. La inclusió dietètica de diverses verdures crucíferes no només proporciona nutrients essencials, sinó que també afavoreix la inducció de l'autofàgia.
1. Curcumina
La curcumina, l'ingredient actiu de la cúrcuma, ha estat valorada durant molt de temps per les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants. Estudis recents també han demostrat que la curcumina pot induir l'autofàgia, que millora la salut cel·lular. La curcumina activa gens específics i vies de senyalització implicades en la regulació de l'autofàgia. La seva capacitat per millorar l'autofàgia pot beneficiar diverses malalties associades a l'estrès oxidatiu i la disfunció cel·lular.
2. Berberina
La berberina és un compost natural que es troba en una varietat de plantes, com ara l'agraç i el segell d'or. Aquest potent suplement botànic ha estat àmpliament estudiat pels seus efectes terapèutics en una varietat de condicions, inclosos els trastorns metabòlics. També es va trobar que la berberina induïa l'autofàgia alterant l'expressió de gens relacionats amb l'autofàgia. Si complementeu amb berberina, podeu millorar l'autofàgia i millorar la salut cel·lular, especialment quan es tracta de salut metabòlica.
3. Espermidina
L'espermidina (espermidina) és una petita substància orgànica molecular present de forma natural a les cèl·lules. Els estudis han trobat que hi ha una estreta relació entre l'espermidina i l'autofàgia. L'espermidina pot activar la via de l'autofàgia i promoure l'autofàgia. Els estudis han demostrat que l'espermidina pot augmentar l'expressió de gens relacionats amb l'autofàgia i promoure l'autofàgia mitjançant la regulació dels nivells de proteïnes relacionades amb l'autofàgia. A més, l'espermidina també pot activar l'autofàgia inhibint la via de senyalització mTOR.
Exempció de responsabilitat: aquest article només té finalitats informatives i no s'ha de considerar consell mèdic. Consulteu sempre un professional de la salut abans d'utilitzar qualsevol suplement o canviar el vostre règim sanitari.
Hora de publicació: 01-set-2023
