Alfa-cetoglutarat de calci (AKG) és un metabòlit intermedi del cicle de l'àcid tricarboxílic i participa en la síntesi d'aminoàcids, vitamines i àcids orgànics i en el metabolisme energètic. Es pot utilitzar com a suplement dietètic i té àmplies perspectives d'aplicació. A més de les seves funcions biològiques en el cos humà, l'alfa-cetoglutarat de calci també s'utilitza àmpliament en el camp farmacèutic i s'ha convertit en un component important de molts productes sanitaris i solucions mèdiques.
Què és l'alfa-cetoglutarat?
L'AKG és un metabolit intermediari endogen natural que forma part del cicle de Krebs, és a dir, que el nostre propi cos el produeix. La indústria dels suplements també produeix una versió sintètica que és químicament idèntica a l'AKG produït naturalment.
Què fa AKG?
L'AKG és una molècula implicada en moltes vies metabòliques i cel·lulars. Serveix com a donant d'energia, precursor per a la producció d'aminoàcids i molècula de senyalització cel·lular, i és un modulador dels processos epigenètics. És una molècula clau en el cicle de Krebs, que regula la velocitat general del cicle de l'àcid cítric de l'organisme. Treballa en diverses vies del cos per ajudar a construir múscul i a la curació de ferides, que és una de les raons per les quals és popular en el món del culturisme.
L'AKG també actua com a eliminador de nitrogen, evitant la sobrecàrrega de nitrogen i l'acumulació d'excés d'amoníac. També és una gran font de glutamat i glutamina, que estimulen la síntesi de proteïnes als músculs i inhibeixen la degradació de les proteïnes.
A més, regula l'enzim de translocació 10-11 (TET) implicat en la desmetilació de l'ADN i la lisina desmetilasa que conté el domini C de Jumonji, que és la principal desmetilasa d'histones. D'aquesta manera, és un actor important en la regulació i l'expressió gènica.
Pot AKG retardar l'envelliment?
Hi ha proves que l'AKG pot influir en l'envelliment, i molts estudis demostren que aquest és el cas. Un estudi del 2014 va mostrar que l'AKG va allargar la vida útil de C. elegans adult aproximadament un 50% inhibint l'ATP sintasa i la diana de la rapamicina (TOR).
En aquest estudi, hem descobert que l'AKG no només allarga la vida útil, sinó que també retarda certs fenotips relacionats amb l'edat, com ara la pèrdua de moviments corporals ràpids i coordinats, comuns en C. elegans d'edat avançada. Per entendre com l'AKG afecta l'envelliment, descriurem els mecanismes pels quals l'AKG inhibeix l'ATP sintasa i la TOR per allargar la vida útil en C. elegans i possiblement en altres espècies.
Com funciona l'alfa-cetoglutarat de calci
En primer lloc, l'alfa-cetoglutarat de calci juga un paper important en el metabolisme energètic. Com a producte intermedi del cicle de l'àcid tricarboxílic (cicle TCA), l'α-cetoglutarat de calci participa en el procés de producció d'energia intracel·lular. A través del cicle TCA, nutrients com ara carbohidrats, greixos i proteïnes s'oxiden i es descomponen per generar ATP (adenosina trifosfat) per proporcionar energia a les cèl·lules. Com a intermediari important en el cicle TCA, l'α-cetoglutarat de calci pot promoure el metabolisme energètic cel·lular, augmentar el nivell d'energia del cos, ajudar a millorar la força i la resistència físiques i millorar la fatiga física.
En segon lloc, l'α-cetoglutarat de calci juga un paper important en el metabolisme dels aminoàcids. Els aminoàcids són les unitats bàsiques de les proteïnes i l'α-cetoglutarat de calci participa en la conversió i el metabolisme dels aminoàcids. En el procés de conversió dels aminoàcids en altres metabòlits, l'α-cetoglutarat de calci es transamina amb els aminoàcids per generar nous aminoàcids o α-cetoàcids, regulant així l'equilibri i la utilització dels aminoàcids. A més, l'α-cetoglutarat de calci també pot servir com a substrat d'oxidació per als aminoàcids, participar en el metabolisme oxidatiu dels aminoàcids i produir energia i diòxid de carboni. Per tant, l'α-cetoglutarat de calci és de gran importància per mantenir l'homeòstasi dels aminoàcids i el metabolisme de les proteïnes al cos.
A més, l'alfa-cetoglutarat de calci actua com a antioxidant que elimina els radicals lliures i protegeix les cèl·lules del dany oxidatiu. Al mateix temps, l'α-cetoglutarat de calci també pot regular la funció del sistema immunitari, promoure l'activació i la proliferació de cèl·lules immunitàries i millorar la resistència del cos a les malalties i les infeccions. Per tant, l'α-cetoglutarat de calci és de gran importància per mantenir l'equilibri immunitari del cos i resistir les malalties.
Recerca sobre els efectes de l'α-cetoglutarat de calci sobre l'envelliment
L'envelliment ens afecta a tots i és un factor de risc per a moltes malalties, i segons les dades demogràfiques de la indústria de Medicare, la probabilitat d'emmalaltir augmenta amb l'edat.
L'alfa-cetoglutarat de calci és un metabòlit essencial del nostre cos, conegut pel paper de la cèl·lula en el cicle de Krebs, un cicle essencial per a l'oxidació d'àcids grassos i aminoàcids, permetent que els mitocondris produeixin ATP (l'ATP és la font d'energia de les cèl·lules).
Això implica el procés de càrrega d'alfa-cetoglutarat de calci, de manera que l'alfa-cetoglutarat de calci també es pot convertir en glutamat i després en glutamina, que pot ajudar a estimular la síntesi de proteïnes i col·lagen (el col·lagen és una proteïna fibrosa que constitueix 1/3 de totes les proteïnes del cos i ajuda a mantenir la salut dels ossos, la pell i els músculs).
L'α-cetoglutarat de calci, com a suplement nutricional multifuncional, té àmplies perspectives d'aplicació en productes per a la cura de la salut. Les seves diverses funcions biològiques, com ara antioxidants, antienvelliment, regulació immunitària i metabolisme dels aminoàcids, el converteixen en una eina poderosa per millorar la salut humana. Amb la creixent consciència de l'atenció sanitària i l'aprofundiment de la recerca científica, es creu que l'aplicació de l'α-cetoglutarat de calci en el camp dels productes per a la cura de la salut rebrà més atenció i desenvolupament.
Avís legal: Aquest article només té finalitats informatives generals i no s'ha d'interpretar com a consell mèdic. Part de la informació de les entrades del blog prové d'Internet i no és professional. Aquest lloc web només és responsable de classificar, formatar i editar els articles. El fet de transmetre més informació no vol dir que estigueu d'acord amb els seus punts de vista ni que confirmeu l'autenticitat del seu contingut. Consulteu sempre un professional de la salut abans d'utilitzar suplements o fer canvis en el vostre règim d'atenció mèdica.
Data de publicació: 15 d'octubre de 2024
